美食當前，您的狗狗也無法抵擋美食的誘惑，但是餵食人類食物可能讓狗狗罹患胰臟炎的機率大增..迷你雪納瑞、貴賓、約克夏…..是胰臟發炎的好發品種
有很多狗狗、貓咪偶爾都會嘔吐、拉肚子，或是精神食慾不正常，或許這些問題常常被診斷為急性腸胃炎或是感冒，但是您可能不知道，這很可能是一個很常見但是卻常常被忽略的疾病 ─ 慢性胰臟炎〈CHRONIC PANCREATITIS〉。
胰臟是個兼具內分泌功能與外分泌功能的器官，它可以分泌胰島素到血管中調控醣類的儲存，也可以分泌消化液到腸道協助食物的消化吸收。
慢性胰臟炎是個臨床症狀相當不明顯的疾病，它不像是腳痛跛腳的病患，醫生可以很容易的找到不舒服的那隻腳，甚至可以很快的檢查出跛腳是因為腳的哪個部位、哪個關節所引發的問題。
因為沒有代表性的症狀可以用來診斷慢性胰臟炎，以至於往往被大部份的寵物家長及醫生所忽略，根據本院（大敦寵物醫療中心）病患的健康檢查報告統計，更可以發現很多平時看似正常的病患，早就悄悄的罹患了這個疾病。
所有品種的狗狗都有可能發生慢性胰臟發炎，在台灣，以迷你雪納瑞〈MINIATURE SCHNAUZERS〉、迷你貴賓犬〈MINIATURE POODLE〉、約克夏〈YORKSHIRE TERRIER〉最為常見，肥胖狗的發生率也明顯的比正常體態的狗提高了許多。或許有文獻指出暹羅貓〈SIAMESE〉有著較高的發生率，但是在臨床上所有品種的貓咪都有差不多的發生率。
在狗，慢性胰臟炎的發生可能與內分泌疾病有關，如糖尿病〈DIABETES MELLITUS〉、腎上腺機能亢進〈HYPERADRENOCORTICISM〉及甲狀腺機能低下〈HYPOTHYROIDISM〉，這些是最常見的幾個導致慢性胰炎的疾病。另外，餵食高脂肪的食物、零食、或是本身就是高脂血症的病患，或是正在使用某些免疫抑制藥，或是接觸到不乾淨的食物或飲水，都有可能引發這個疾病。
胰臟炎的發生和飲食有密不可分的關係，吃人類食物的狗狗，比吃狗糧的狗狗的發生率高出非常的多。臨床症狀為食慾不振、偶發性的嘔吐或下痢、程度不一的腹痛、腹部變大及或變瘦的情況…..等等，但是，這些症狀通常都不夠明顯。
餵食人類食物會增加胰臟發炎的發生率
在貓，炎症性腸道疾病〈INFLAMMATORY BOWEL DISEASE,IBD〉、膽管炎/膽管肝炎〈CHOLANGITIS/CHOLANGIOHEPATITIS〉與胰臟炎往往一起發生，在動物醫學上醫生們常以肝膽胰三體炎〈TRIADITIS〉來形容這個複合的疾病，另外弓蟲症TOXOPLASMOSIS〉、傳染性腹膜炎〈FELINE INFECTIOUS PERITONITIS,FIP〉、貓泛白血球減少症/貓瘟〈FELINE PANLEUKOPENIA,FPL〉也可能引發這胰臟炎。
貓眯得到慢性胰臟炎時的臨床症狀與狗相近，但是由於貓咪的胰臟炎大多數是自發性的，但是和狗狗一樣症狀不明顯，因此要靠這些症狀來發現或是診斷胰臟炎，更是難上加難。由於慢性胰臟炎的不易被診斷，因此必須配合更多的檢驗方式來診斷胰臟炎，目前最常用來輔助診斷的方式為超音波、血液檢驗、特異性胰炎快速篩檢組〈cPL/fPL〉。
特異性胰炎快速篩檢組〈cPL/fPL〉
多數的醫院以往都會以血液中的澱粉酵素（Amylase）、脂肪水解酵素（Lipase）來診斷胰炎，然而，其實這兩個檢驗的敏感度及特異性並不夠高，所以單單仰賴這兩個數值，會產生過多的誤診，這兩個數值在狗只能作為病情的參考比較，而在貓則沒有太多的診斷參考價值。
目前對胰炎的篩檢都會使用特異性胰炎快速篩檢組，以提高診斷率。另外高解析度的超音波影像也可以提供更精確診斷依據，除了對胰臟進行掃描外，也可以同時對周邊的肝膽腸胃進行影像學的評估。
同一病患的胰臟炎超音波影像，清晰的影像可以讓診斷更明確
要順道一提的是，因為慢性胰臟炎不容易被診斷，一旦罹患慢性胰臟炎長期下來沒有受到妥善的治療，將可能造成胰臟纖維化及胰臟腺泡萎縮，當病程慢慢進展到末期的胰臟炎時，甚至會發展成外泌胰泌素不足〈EXOCRINE PANCREATIC INSUFFICIENCY,EPI〉。
貓的慢性胰臟炎在治療上是很令人挫折的，因為並沒有特別的治療藥物，也無法利用飲食控管來治療，所以當貓罹患了慢性胰臟炎，您必須配合醫師長期追蹤及治療，但是如果不只是單純的慢性胰臟炎而有肝膽胰三體炎時，就必須再進一步針對這三個器官的問題進行治療。
如果狗狗本身罹患了其他的疾病（如糖尿病、腎上腺機能亢進、甲狀腺機能低下）而導致慢性胰臟炎，這時候，原因的控制是非常重要的。
如果慢性胰炎是因為長期餵食人吃的食物所引發的，飲食的控管就很重要了。另外如迷你雪納瑞等容易有高血脂的特異性品種，更需要長期追蹤，並且使用處方狗糧及特異性藥物來控制病情，並且完完全全停止任何除了醫師處方以外的食物，以免發生慢性胰臟炎的急性惡化〈ACUTE ON CHRONIC〉，造成生命的威脅。
超音波影像：慢性胰臟炎的急性惡化
儘管慢性胰臟炎不是個很容易被察覺的疾病，但是由於醫療診斷技術的進步，比起以往已經能更快速更精確的檢查出這個常見的疾病，定期到醫院進行詳細完整的檢查，尤其是已有內分泌疾病的患者、高脂血症患者、長期吃人類食物的狗狗、中老年犬貓，提早發現，及早治療。
